2016年05月02日 14:42

オリエンタルホテル 東京ベイは浦安市内で開催される「浦安百縁商店街」に協力し、地元の子ども達が企画・販売するスイーツの監修を行なった。

浦安市商店会連合会主催の「浦安百縁商店街」では、東京メトロ浦安駅周辺に約50店舗の飲食店などが屋台や特設ブースを設置し、各店100円(縁)の商品を販売する。目玉企画の1つは「こども商店街」で、「うらやす子ども起業塾」の小中学生が市内飲食店の協力を得て、オリジナル商品を販売している。

このたびオリエンタルホテル 東京ベイとコラボして作り上げたのは「Jewel Sweets」。子ども達3人が好きな色「紫・緑・オレンジ」からイメージしたカラフルクレープで、大沢総料理長の監修・長田ペストリーシェフのアドバイスを参考に完成させた。5月7日、8日に開催される同イベントにて、1つ100円で販売される予定。