2016年02月18日 08:55
魚フェス実行委員会は、3月18日～4月3日の17日間、東京タワーで「魚フェス」を開催する。
「魚フェス」は今回で2回目。初回は2015年4月8日～12日に「日本魚祭り」として開催された。本企画は、太古の時代から「魚」と密接な関係を持つ日本独自の食文化、魚市場の拡大と「日本の魚」を広く世界にアピールしていくことを目標に掲げている。その目標は「魚祭り」改め、「魚フェス」に引き継がれ、日本国内のみならず世界へ「日本の魚」の魅力を発信する。
今回は、日本全国津々浦々の自慢の魚メニューが更にパワーアップして登場となる。北海道は「北海3種盛海鮮丼」や「肉厚ホタテ浜焼き＆いかチャンチャン焼き」、山口県は高級食材「とらふく」を使った「ふくつくし」。そして静岡県のタワーのようなかき揚げがのった「海鮮かき揚げ丼」など視覚と味覚に訴えかけるメニューが続々登場する。
入場料は無料、飲食代別途。会場は東京タワー1階特設会場（東京都港区芝公園4丁目2-8）。
